NOTRE USINE
Origine et récolte
Les produits MOON DATES proviennent des oasis du sud de la Tunisie, où les palmiers-dattiers sont cultivés et nourris pour une récolte de dattes bien mûres vers le mois d'octobre de chaque année.
Expertise en matière de conservation et de conditionnement
NOUR FRUIT est une entreprise spécialisée dans la conservation, la valorisation et le conditionnement des dattes. Elle dispose d'une usine bien équipée qui assure un processus post-récolte complet.
Conservation et stockage
Le voyage de nos dattes commence par leur transport depuis les oasis jusqu'à nos installations de stockage réfrigérées. C'est là que les dattes sont soigneusement conservées dans des conditions optimales afin de préserver leurs caractéristiques physicochimiques et sensorielles uniques. Nos installations de stockage ont une capacité de 600 tonnes, ce qui nous permet de répondre à la demande de nos marchés tout au long de l'année.
Pratiques d'hygiène et de fabrication strictes
Nos lignes de production sont diversifiées et équipées pour répondre à différents besoins de traitement. Nous adhérons à des pratiques strictes en matière d'hygiène et de fabrication, conformément aux normes ISO 22000, afin de garantir des produits de la plus haute qualité. Notre équipe dévouée de professionnels de la production, de la logistique, du contrôle et de la gestion de la qualité travaille sans relâche pour s'assurer que nos dattes répondent aux normes internationales.
Pratiques d'hygiène et de fabrication strictes
Chaque date fait l'objet d'une sélection, d'un tri et d'une valorisation méticuleux, dans le respect total des normes internationales de sécurité alimentaire. Cela garantit que nos produits sont de la plus haute qualité et adaptés aux exigences spécifiques de nos clients.
Une portée mondiale et des produits exceptionnels
Nous sommes très fiers d'exporter nos dattes et leurs dérivés dans le monde entier. Notre vaste sélection de produits exceptionnels s'adresse à divers marchés, apportant le goût exquis et les avantages nutritionnels de nos dattes tunisiennes aux clients du monde entier.
